Sin duda en una mañana fría, la avena caliente es una necesidad de supervivencia invernal. También es una buena forma de permanecer satisfecho hasta el almuerzo y una excelente fuente de fibra soluble. Al mismo tiempo ayuda a mantener bajos tus niveles de colesterol.
Comencemos con la receta…
INGREDIENTES:
- 1/2 taza de avena en hojuelas (deben ser alrededor de cuatro cucharadas colmadas).
- Taza y media de leche vegetal (ver receta).
- Endulzante (opcional).
PREPARACIÓN:
1. En una licuadora mezcla la avena, la leche y el endulzante.
2. Vierte la mezcla en una olla a fuego medio / bajo.
3. Una vez que comience a calentar mueve la mezcla suavemente
Importante: Cuidado, que no se suba y se derrame. Vas a ver cómo va espesando lentamente.
4. Después de unos cinco (5) minutos de que esté hirviendo, pruébala a ver si te gusta la textura de la hojuela. Si te gusta, ya está. Si te parece muy dura, continúa y ve probando hasta obtener el sabor y consistencia deseada.
Ahora bien, sola es rica pero nada mejor que agregarle el topping de tu preferencia.
Puedes agregarle:
- Fresas, Canela, Almendras y miel: Corta las fresas en trocitos y mezclalas junto a la avena.
Encima decora con canela y almendras endulzando con miel - Banana (también conocido como cambur o plátano) y canela: Corta la banana en rodajas y colócalas encima de tu avena. Espolvorea un poco de canela.
- Manzanas y Nueces: Corta la manzana en cuadritos y decora junto con las nueces.
- Duraznos, Coco, Almendras y Miel: El mismo procedimiento. Corta el durazno en trocitos y decora.
Como ves la parte más divertida y deliciosa de nuestra avena caliente es el agregado.
Cuéntanos que tal te pareció nuestra receta en la casilla de comentarios. No dudes enviarnos como quedo tu súper Avena caliente y que utilizaste como topping.
Hasta la próxima receta 🙂
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