Irresistibles, así son estas arepas de Calabacín o Zucchini, una opción muy fácil y saludable.
INGREDIENTES:
- 1/2 taza de calabacín o zucchini rayado finito.
- 1/3 taza de Avena (En hojuelas, semimolida, molida… como prefieran) .
- 2/3 taza de Harina de Maíz, o hasta lograr la consistencia deseada.
- 1 cdta de Chia.
- 1/2 taza de agua a temperatura ambiente..
PREPARACIÓN:
1- Mezcla todo con mucha paciencia y añade poco a poco la harina de maíz hasta lograr una masa consistente.
2- Forma las arepitas y cocina al sartén o budare hasta que doren.
Puedes acompañarlas con Guacamole y tomates en albahaca.
¿Que te pareció esta receta saludable de arepas de calabacín?
Recuerda seguirnos en nuestras redes sociales:
Instagram ~ Facebook ~ Pinterest
Para mas recetas como esta clic AQUÍ.
