Las batatas, son un alimento excelente, sobre todo para aquellas personas con algún déficit de peso, que desean ganar unos kilos, sin llegar a sobrecargarse consumiendo excesivamente alimentos.
Beneficios:
- Su alto contenido en potasio contribuye a normalizar la hipertensión arterial.
- Es un excelente paliativo para las inflamaciones intestinales de todo tipo, ayudando a sanar las úlceras.
- Las personas con problemas de visión, sobre todo nocturna, deben tenerlo en cuenta a la hora de planificar su dieta.
- La batata mejora el estado general de nuestra piel, cabello y uñas.
- Nos ayuda a ir regularmente al baño y a evitar sufrir de estreñimiento.
Ahora bien, hoy en día las panquecas de batatas están consideradas un desayuno predilecto.
En esta oportunidad traemos para ustedes unas deliciosas panquecas de batatas, y lo más importante es que son completamente saludables, descubre con nosotros como podrás prepararlas.
Ingredientes:
- 4 claras
- 20g de batata (boniato/papa dulce) horneada
- Tip: Cuando no hay tiempo de hornearla la puedes meter con piel y todo en el microondas 5-6min
- Cucharada de linaza molida
- Opcional agrega otra de Whey protein de vainilla
- Canela y edulcorante al gusto.
PREPARACIÓN:
Lo primero que haremos será licuar todos los ingredientes en la licuadora.
Lista la mezcla la vertimos en un sartén antiadherente y cocinamos por ambos lados.
!!Listo!! Rico y Fácil. Puedes acompañar con frutas o sirope.
Cuéntanos que tal te pareció nuestra receta en la casilla de comentarios. No dudes en enviarnos como quedo tus súpers Panquecas de Batatas.
Hasta la próxima receta 🙂
Más recetas como esta en Comidas.
Ver también Recetas de Batatas o Boniatos al Horno Saludable
Author
carluigg@gmail.com
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