Nada mejor que comer saludable y al mismo tiempo, algo delicioso. Si deseas cambiar tu rutina, esta receta de pasta de calabacín es la indicada.
Necesitas:
- 5 Calabacín o zapallo italiano medianos
- 1 cda. de aceite de oliva
- ½ taza de pesto
- Sal y pimienta al gusto
- Queso feta o parmesano para decorar
Paso a paso:
- Coloca en un cortador especial para verduras en forma de espiral los calabacines para que salgan como fideos.
- Colócalos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva y saltea hasta que queden más suaves.
- Agrega el pesto, la sal y pimienta al gusto y revuelve.
- Sirve y decora con tu queso preferido.
