Hoy te ofrecemos una receta de pollo teriyaki. Una deliciosa y saludable opción para aquellas personas que les gusta cuidarse pero también darse un gusto a la hora de comer
NGREDIENTES (para 4 porciones)
- 3 pechugas de pollo, en cubos
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de ajo machacado
- ½ taza de salsa de soja (118 ml)
- ⅓ taza de miel (113 g)
- 1 ½ cucharadas de semillas de sésamo, más para decorar
- 1 cebolla, en rodajas
- 2 pimientos pequeños, en rodajas finas
- 2 tazas de brócoli (500 g)
- 1 cebolla verde, en rodajas finas
- arroz blanco cocido .
PREPARACIÓN .
- En una sartén, cocine el pollo cortado a fuego medio-alto hasta que esté casi listo. Sal y pimienta para probar. .
- Reduce el fuego a medio y agrega el ajo machacado. .-Agregue la salsa de soya, la miel y 1 cucharada de semillas de sésamo. Revuelva hasta que espese.
- Retire el pollo de la sartén, dejando la salsa, y agregue las verduras a la sartén.
- Cubra la sartén durante varios minutos y cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse, luego retire la tapa y revuelva hasta que la salsa esté espesa nuevamente.
- Divida el arroz, las verduras y el pollo de manera uniforme entre 4 recipientes. Cubra con una pizca de semillas de sésamo y cebolla verde en rodajas. Refrigere por hasta 4 días. ¡Disfruta! ❤ .
