Receta de Guacamole Saludable


guacamole saludable

La receta de hoy se trata de una exquisita salsa mexicana preparada a base de avocado (aguacate o palta) : “GUACAMOLE SALUDABLE”




Esta versión casera tiene una textura fantástica.

Si quieres algo rico y sencillo para tus picoteos, aprende aquí cómo preparar un delicioso guacamole en pocos pasos.

INGREDIENTES:

  • 2 Avocados (conocido también como Aguacate o palta)
  • 6 cucharadas de garbanzos cocidos.
  • 1 cucharadita de sal o pizca.
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen.
  • Jugo de 1 limón.
  • 1/4 de cebolla.
  • Cilantro (al gusto).




PREPARACIÓN:

1- En una licuadora o procesador mezcla el avocado junto con los garbanzos.

2- Posteriormente agrega la sal, el aceite de oliva, el limón, la cebolla y el cilantro.

3- Mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y parezca una crema.

NOTA: Si estas utilizando una licuadora, debes ayudar un poco a mover con una cuchara o paleta. Licua y mueve, licua y mueve.




Listo nuestro Guacamole Saludable puedes agregarle un poco de cilantro como adorno.

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Acompáñalo con tostaditas. Una delicia Saludable!

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