Comidas Recetas

Salsa de Champiñones Saludable

salsa de champiñones saludable

Receta de hoy: Salsa de Champiñones Saludable

Hoy te enseñaremos a preparar salsa de champiñones de manera saludable y ligera. Esta salsa no contiene crema de leche, para evitar así el uso de grasas saturadas. Te aseguramos que de ahora en adelante será una de tus cremas favoritas.




Ingredientes:

  • 1 cebolla.
  • 1 taza de arroz integral.
  • 2 dientes de ajo.
  • 300 gramos (10 onzas) de champiñones.
  • 1 cucharadita de nuez moscada.
  • 1 vaso de leche descremada o vegetal (ver receta).
  • Sal marina y pimienta.
  • Aceite de oliva.




Preparación:

  1. Sofreír la cebolla picada en una sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-fuerte. (No es necesario picarla muy pequeño)
  2. Añadir a la sartén dos dientes de ajo picados y cocinar hasta que la cebolla transparente.
  3. Agregar los champiñones cortados en láminas finas.
  4. Agregar una taza de arroz y condimentar con la sal marina y la pimienta al gusto.
  5. Añadir una cucharada pequeña de nuez moscada en polvo.
  6. Cocinar a fuego medio durante 10 min
  7. Agregar un vaso de leche descremada y lo dejamos todo unos 15 minutos a fuego medio.
  8. Pasado el tiempo, procesar toda la mezcla.
  9. Lista nuestra rica salsa de Champiñones Saludables !!!




¿Que te parece esta deliciosa receta de Salsa de Champiñones saludable?

 

Recuerda seguirnos en nuestras redes sociales:

Instagram ~ Facebook ~ Pinterest

Para mas recetas como esta clic AQUÍ.

You may also like

Leer más