Sándwich de coliflor relleno de queso ¡Sin harina!

Este sándwich de coliflor con queso es idea para desayuno. Es una receta rica, liviana y saludable.

INGREDIENTES:

• 1 coliflor.
• 3 huevos.
• 50 gr. de queso parmesano.
• ½ de cebollín picado.
• Sal y pimienta a gusto.
• Aceite de oliva.
• Mozzarella rallada.

PREPARACIÓN:

1. Mezcla en un bowl el coliflor rallado, los huevos, el parmesano y el cebollin.
2. Sazona con sal y pimienta.
3. Añade aceite a una sartén antiadherente y luego coloca una cucharada de la mezcla de coliflor. Presiona con una espátula y cocina hasta que se dore por ambos lados.
4. Coloca una rebanada de coliflor sobre la sartén y agrega queso Mozzarella, cubre con otra rebanada de coliflor.
5. Cocina hasta que el queso se derrita.
6. Y listo!.

Fuente: Vix.com

Una receta muy fácil de hacer!

Déjanos tu opinión en la cajita de comentarios.

Puedes ver el vídeo de la preparación de este Sándwich de coliflor aquí:

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Pan de Coliflor ! . . Delicioso y súper fácil de hacer! . . . .Menciona a tu amiga/o con la que compartirías esta receta !!! . . Para ver más recetas saludables visita www.minutosaludable.com

Una publicación compartida de Minuto Saludable (@minutosaludable) el 6 Ago, 2018 a las 12:40 PDT

Recuerda seguirnos en nuestras redes sociales:

Instagram

Facebook

Pinterest

Para más recetas como esta clic AQUÍ.