Waffles de Avena súper saludables!

Para el día de hoy vamos a preparar unos ricos waffles de avena pero en versión saludable y súper fit!

Son ideales para el desayuno o los puedes consumir antes de entrenar.

Ingredientes para 3 waffles

1/3 taza de avena
1 huevo
3 claras
1/2 plátano grande
1 cucharadita de linaza molida
1 cucharadita de canela
1 chorrito de extracto de vainilla
Stevia a gusto
1/2 cucharadita de polvos de hornear
1 chorrito de leche de almendras

Preparación:

• Licuar todos los ingredientes
• Una vez tengamos todos los ingredientes mezclados, le agregamos las 2 tazas de agua.
• Puedes usar una licuadora o batidora para mezclar todos los ingredientes.
• Batimos bien hasta que la avena quede fina y se obtenga una mezcla homogénea.
• Una vez que la avena este lo mas fina posible, la dejas reposar por al menos 10 a 15 minutos.
• Después del tiempo indicado la mezcla puede quedar un poco espesa, en caso de que sea así, puedes agregar un poco de leche de soya y vuelves a mezclar.
• Verter la mezcla en una wafflera sin rebasarla mucho.
• Cocinar hasta que estén dorados.

Es importante que posteriormente hayas calentado bien la waflera. Una vez caliente agregamos la mezcla, cerramos la wlafera y esperamos 7 minutos. 

Y Listo!!! Ya tenemos nuestros ricos y saludables Waffles de Avena. Puedes acompañar con esta DELICIOSA MERMELADA DE FRUTILLA

Además puedes decorarlos con crema de coco, mermelada de arandano o sirope de chocolate Saludable. 

Esperemos que lo disfruten, Puedes dejarnos tus comentarios y decirnos que les parece !!

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