Budín de Coco, Sin Harina, y sin Azúcar


Budín de coco

Rico Budín de Coco




¿Buscas una receta rápida y fácil de hacer? Hoy la traemos para ti. Y lo mejor de todo es que no necesitas harina.

INGREDIENTES:

  • 50gr de coco rayado
  • 2 Huevos
  • 1/4 taza de leche vegetal.
  • 2 Cucharadas de polvo para hornear.
  • Pasas
  • Estevia
  • Esencia de vainilla.




PREPARACIÓN:

  1. Coloca todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea. (Si ves que esta muy líquido agrega un poco más de coco). No debe quedar muy líquido.
  2. De forma opcional puedes agregarle frutos secos.
  3. Coloca la mezcla en un molde de silicon. Grande o individual.
  4. Precalienta el horno.
  5. Lleva al horno por 30 minutos a 200ºC. O hasta que pase la prueba del cuchillo.
  6. Retira el molde del horno y desmoldea.
  7. De forma opcional puedes espolvorear con coco rallado.

Listo nuestro Budín de Coco. Una delicia…

Déjanos tu opinión en la casilla de comentarios 😁

Para más recetas ingresa en Postre.

Recuerda seguirnos en Instagram @minutosaludable




Anterior ¡Aclara el color de tus axilas con agua oxigenada!
Siguiente Ejercicios de Jennifer Lopez para mantener su figura envidiable

5 Comments

  1. Romina
    18 agosto, 2018
    Responder

    Hola!! Necesito saber la cantidad de agua?? Que tipo de consistencia debe quedar

    • 25 noviembre, 2018
      Responder

      Hola. El agua era para preparar la leche. Modificamos los ingredientes. Ahora seria 1/2 taza de leche vegetal

  2. 14 noviembre, 2018
    Responder

    Un estupendo texto y bastante aconsejable. Saludos

  3. charly
    24 diciembre, 2018
    Responder

    Se puede utilizar un molde de aluminio??

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *