torta de naranja

Preparar un postre puede ser complicado para algunas personas. Sin embargo, esta receta de torta de naranja sin harina, es tan sencilla y rápida que la puede hacer cualquiera.

LA COMBINACIÓN DE LA NARANJA CON LA MIEL, LA VAINILLA Y LAS ALMENDRAS HACE QUE SEA REALMENTE IRRESISTIBLE.

INGREDIENTES:

Torta de naranja

  • 2 naranjas dulces.
  • 3 huevos.
  • 125 g de miel.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 200 g de almendras molidas.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Naranjas caramelizadas

  • 2 naranjas.
  • 1 cucharadita de miel




PREPARACIÓN:

Torta de naranja

  1. Precalienta el horno a 160°C.
  2. Cocina las naranjas al vapor durante una hora (también puedes hervirlas) hasta que estén blandas, luego escúrrelas y déjalas enfriar.
  3. Corta las naranjas cocidas y colócalas en un procesador de alimentos.
  4. Agrega los huevos, la miel y la vainilla, luego vuelve a procesar la mezcla hasta que quede suave y cremosa.
  5. Agrega las almendras y el polvo de hornear.
  6. Procesa todos los ingredientes por última vez.
  7. Cubre una bandeja con papel de hornear. Pon la mezcla de torta de naranja en la bandeja y déjala durante 45 minutos o hasta que esté cocida y dorada.
  8. Retira del horno y deja enfríar en la bandeja durante 1 hora antes de sacarla.




PUEDES DECORAR O ACOMPAÑAR ESTA TORTA CON NARANJAS CARAMELIZADAS. TE CONTAMOS COMO PREPARARLAS:

Naranjas caramelizadas

  1. Corta una naranja en rodajas uniformes.
  2. Con la otra naranja haz jugo y ralladura.
  3. Calienta la miel en una sartén grande hasta que se derrita.
  4. Agrega las rodajas de naranja y déjalas hasta que estén doradas y caramelizadas.
  5. Retíralas del fuego y adorna la parte superior de la torta con las naranjas.
  6. Vierte el caramelo sobre la torta y las naranjas.

También puedes acompañarla con chocolate

DELICIOSA TORTA DE NARANJA EN POCOS MINUTOS! DEJA ENFRIAR Y SIRVE.

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