Lo primero que queremos decirte es que el resultado de esta receta es una nutella saludable, deliciosa, vegana y gluten free.
INGREDIENTES:
- 1 taza de avellanas.
- 200 ml de leche Vegetal.
- 3 cdas. de cacao amargo en polvo.
- 3 sobrecitos de estevia.
PREPARACIÓN:
1.- Precalienta el horno a 180 °C por 15 minutos.
2.- Coloca las avellanas en una bandeja para horno. Colócalas en el horno y déjalas tostar por 10 minutos.
3.- Deja enfriar y retira las cáscaras de las avellanas.
4.- Colócalas en el procesador (el ideal para esta tarea) y tritura durante 5 minutos, hasta que empieza a parecerse a la mantequilla.
5.- Añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta que adquiera la textura que te guste. A algunos les gusta más crujiente, a algunos les gusta más suave.
Lista nuestra Nutella Saludable. Y lo mejor de todo !!En pocos Minutos!!
Esta receta rinde mucho y la puedes utilizar para comerla sola, en una tostada integral o para hacer muchas otras recetas.
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carluigg@gmail.com
