PREPARA ESTAS ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI


albóndigas de brócoli

Hoy te presentamos una alternativa diferente y saludable: Albóndigas de brocoli. Una receta ideal para acompañar un almuerzo o como opción de cena.

Como sabemos el brócoli representa una magnífica fuente de vitaminas y minerales. Y para prepararlas necesitamos:




de queso gouda (opcional).

  • Sal marina.
  • Pimienta negra molida.



  • ueso y el brócoli. Coloca estos ingredientes en un bol, posteriormente agrega los dos huevos.

  • Sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Remueve bien todo con la ayuda de una espátula.
  • Añade la avena y vuelve a mezclar.
  • Engrasa una bandeja para horno con un poco de aceite de oliva.
  • Forma pequeñas bolitas con la masa del brócoli.
  • Colocalas sobre la bandeja y finalmente Hornear, a 180ºC, por unos 30 a 35 minutos.



  • Siempre podemos comer rico y saludable solo debemos darle alas a la imaginación.

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