Como ya sabemos la arepa tradicional es de maíz, pero con un poco de imaginación también podemos disfrutar de otras versiones saludables.
Una de ellas es la arepa de yuca, una opción rica y que puede ser acompaña con lo que se nos ocurra.
Vamos a ver de que trata esta versión saludable del plato tradicional venezolano.
Ingredientes:
– 600 gr de puré de yuca
– 100 gr de harina de arroz (también puede ser harina de trigo o avena)
– Sal marina al gusto
– Aceite de oliva
a la porción de masa y se da forma a la arepa, formando una bolita y aplanándola luego.
Y listo!!! Se puede servir acompañada de quesos, pollo, granos, según tu gusto!!
Buen Provecho! Esperamos te haya gustado esta deliciosa receta, recuerda dejarnos tus opiniones en la cajita de comentarios y seguirnos en nuestras redes sociales.
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