Hoy te presentamos una alternativa diferente y saludable: Albóndigas de brocoli. Una receta ideal para acompañar un almuerzo o como opción de cena.

Como sabemos el brócoli representa una magnífica fuente de vitaminas y minerales. Y para prepararlas necesitamos:




de queso gouda (opcional).

  • Sal marina.
  • Pimienta negra molida.



  • ueso y el brócoli. Coloca estos ingredientes en un bol, posteriormente agrega los dos huevos.

  • Sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Remueve bien todo con la ayuda de una espátula.
  • Añade la avena y vuelve a mezclar.
  • Engrasa una bandeja para horno con un poco de aceite de oliva.
  • Forma pequeñas bolitas con la masa del brócoli.
  • Colocalas sobre la bandeja y finalmente Hornear, a 180ºC, por unos 30 a 35 minutos.



  • Siempre podemos comer rico y saludable solo debemos darle alas a la imaginación.

    ¿Que te pareció esta receta de Albóndigas de brócoli? Déjanos tu opinión en la casilla de comentarios.

    Para más recetas ingresa en Comida.

    Síguenos en Facebook.

    Agregar un comentario

    Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *