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Prueba unas ricas panquecas verdes para el desayuno

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Hoy te presentamos una rica variación para tus desayunos: Panquecas verdes, la idea es probar combinaciones nuevas para evitar que los platos que comemos se vuelvan rutinarios y aburridos.



de avena
½ taza harina de avena
2 hojas de acelga
1 huevo
Aceite de oliva
Cilantro
Sal
Pimienta



nes, puedes poner las hojuelas en la licuadora para obtenerla, obviamente previo a la preparación de las panquecas) el huevo, un puñado de cilantro, sal y pimienta al gusto, licua.

  • Agregar en un sartén  un toque de aceite de oliva, caliéntalo un poco, y con la ayuda de un cucharón comienza hacer tus panquecas saladas.
  • Haz un círculo en el sartén, espera unos segundos y agrega el relleno (pollo, queso, jamón de pavo, lo que prefieras) coloca mezcla por encima de manera que quede cubierto, da vuelta.

    • Para servir, pícala por la mitad, para que se aprecie el delicioso relleno.

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