Torta de Chocolate Saludable
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¿A quien no le provoca una torta de Chocolate a media tarde acompañada con café con leche? Mmm sin duda a mi si…
Pues hoy te traigo una opción saludable que puedes hacer con calabaza/auyama. Y lo mejor de todo -> es super baja en carbohidratos, ideal para esos días de ansiedad.
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PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180°C.
Teniendo nuestra calabaza cocida hacemos un puré hasta que esté totalmente suave.
Agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos con un batidor o un procesador hasta que se vea homogénea.
Lista nuestra mezcla la colocamos en un molde para torta.
Horneamos por 20min a 180°C o hasta que pase la prueba del cuchillo.
Lista nuestra deliciosa torta de Chocolate saludable.
Para que quede aún más rica puedes agregarle Chocolate saludable derretido, frutos secos y/o lluvia de chocolate.
Recuerda que aunque se trate de recetas saludables no debes abusar.
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carluigg@gmail.com
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