Sin lugar a dudas es necesario regalarle al paladar nuevos sabores y sensaciones. Innovar y ser creativos utilizando alimentos saludables. Una buena forma de poner esto en práctica es con esta deliciosa tortilla de atún con aderezo de aceitunas.
Vamos a ello!
ro seco
1 pizca de pimienta
1/2 taza de aceitunas verdes
1 pizca de sal marina
1 cucharada de romero
Para la tortilla:
4 latas de atún en agua
1/2 taza de auyama rallada
1/2 taza de papa rallada
1/4 de taza de cebollín finamente picado
1/8 de taza de ají en rodajas
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta
6 piezas de huevo y aceite de oliva
Para la Preparación
- Sazonar al gusto con sal marina y pimienta.
- Agrega la mezcla en el sarten.
- Cocina por ambos lados hasta que quede doradita.
- Servir la tortilla y acompañar con el aderezo.
una mezcla homogénea.
Y listo!!! Tenemos nuestras tortillas de atún, una receta fácil y saludable !!! Que tengan Buen Provecho…
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