Hola Hola. Espero estén bien. Hoy les traigo un rico Smoothie de frutos rojos y cambur, esta combinación refrescante y nutritiva es ideal para desayunar o para merendar.
La acidez de los frutos rojos, la cremosidad del cambur y el yogur hacen que sea un placer degustar este batido con un dulzor moderado, aunque si te gusta muy dulce puedes agregar endulzante.
Esta combinación mantiene tu sistema digestivo en buenas condiciones, evita los problemas de estreñimiento por su alto contenido en fibra, ayuda a balancear los niveles de azúcar en la sangre y como si fuera poco también a controlar la presión arterial.
La receta de este rico batido es para dos porciones.
INGREDIENTES:
- 120 gramos de yogur (tipo griego).
- 120 gramos de cambur.
- 125 gramos de frutos rojos congelados.
- Endulzante (opcional).
- Extracto de vainilla (opcional).
- Caramelo líquido (opcional).
PREPARACIÓN:
Recomiendo congelar en un recipiente tapado el cambur una vez pelado y picado. Así como también congelar los frutos.
La preparación de este delicioso smoothie es muy sencilla, solo debemos colocar en la licuadora o en un procesador potente el yogurt, el cambur picado, los frutos rojos, el extracto de vainilla y endulzante si lo desea.
Tritura hasta obtener un batido denso y homogéneo. Al usar los frutos y el cambur congelado, quedara tipo frappé cremoso. Si no congelaste los mismos, no te preocupes, puedes agregarle hielo y también quedara perfecto. Esta presentación es súper deliciosa y refrescante, nada como una bebida totalmente fría.
Puedes decorar con frutos rojos enteros y con un hilo de caramelo líquido. ¡Buen provecho!
Cuéntanos que tal te pareció nuestra receta del día de hoy en la casilla de comentarios. No dudes en enviarnos como quedo tu súper Smoothie de frutos rojos y cambur.
Hasta la próxima receta 🙂
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