¿Te gusta el chocolate y Avocado?
Pues hoy te traemos una ricas Galletas que llamamos CHOCOAVOCADO.
Estas son unas ricas galletas que tienen como protagonistas principales el chocolate y Avocado (conocida también como aguacate). Son fáciles y rápidas de preparar. Comencemos…
INGREDIENTES:
- 1 Avocado.
- 2 cdas. de Miel (o al gusto).
- 1 Huevo.
- 3 cdas. De Crema de Almendras o maní (o al gusto).
- 1/2 taza de Cacao.
- Chispas de chocolate saludable (opcional).
PREPARACIÓN:
1- En una licuadora agrega el avocado, la miel y licua. Puedes ayudar con una paleta.
2- Agrega a la mezcla el huevo, el cacao, la crema de almendras y vuelve a licuar. Recuerda siempre ayudar con una paleta para conseguir una mejor mezcla.
3- Vierte la mezcla en un bowl y termina de mezclar de manera manual.
4- Agrega bolitas de chocolate.
5- En una bandeja para hornear crea las galletas con el diseño que más te guste.
6- Hornea a 180ºC por 15 minutos.
7- Deja enfriar por unos minutos y disfruta de estas deliciosas galletas.
NOTA: Como la mezcla esta algo pegostosa puedes ayudarte con una cuchara sumergida previamente en un poco de agua caliente, así podrás manejar mejor la mezcla.
Puedes agregarle un poco más de chispas de chocolate por encima, o un poco de frutos secos.
Ya tenemos nuestras Galletas de Chocolate y Avocado. O mejor conocidas como Galletas de CHOCOAVOCADO 💜
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