Galletas de avena, linaza y ajonjolí, Sin harina!!

Receta de Galletas SIN HARINA!!

Una de las principales cualidades de estos tres productos es que favorecen bajar de peso, de una manera saludable. Pero, añadido a ello, cuentan muchas otras propiedades beneficiosas.

Ingredientes

• 3 huevos.
• Stevia.
• Un chorrito de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 1 cucharadita de sal.
• 2 tazas de avena.
• 1 taza de linaza.
• 4 cucharadas de ajonjolí.

Preparación

1- Precalienta el horno a 180°C.

2- En un bowl, batir los huevos, la estevia, aceite de oliva, la esencia de vainilla y sal.

3- Agrega la avena, la linaza y ajonjolí, mezcla hasta integrar completamente.

4- Coloca una cucharada de mezcla sobre una bandeja o papel encerado. Repite, dejando un espacio de 3 cm entre cada porción.

5- Hornea por 15 minutos. Deja enfriar y sirve.

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