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Helado de Banana libre de culpas

Nuestro postre del día se trata de un rápido y delicioso Helado de Banana muy saludable y libre de culpas.

Como siempre decimos, seguir hábitos de alimentación saludables no tiene que convertirse en una especia de tortura. Es un error muy común asumir que una dieta saludable carece de comidas y postres ricos y capaces de deleitar nuestro paladar.

Hay diferentes versiones de esta receta. Algunas de las cuales incluyen ingredientes que pueden aumentar significativamente el número final de calorías. Por ello, te mostraremos la versión más natural posible de la receta.

 

Ingredientes para hacer el helado de banana o plátano en 1 minuto:

  • Bananas o plátanos maduros y congelados (1 a 2 unidades por ración)
  • Leche, yogur o leche vegetal – 2 cucharadas opcional:
  • Cacao puro en polvo si gustas hacerlo sabor banana con chocolate opcional 2:
  • Un puñado de otra fruta como arándanos, fresas, moras, frambuesas

Cómo hacer el helado de banana o plátano en 1 minuto

  • Para esta receta es imprescindible tener robot de cocina, puede ser desde una Minipimer (que es lo que uso yo), una licuadora o batidora de vaso o una thermomix.
  • Poner los trozos de banana o plátano congelado en el vaso de la máquina o un jarro profundo.
  • Poner un chorrito de leche, ojo que es poca cantidad sólo lo justo para que las cuchillas trabajen bien y se emulsione al batir. Puedes usar leche entera, desnatada, sin lactosa. leche de soja, de almendras o la que suelas utilizar en casa.
  • Fíjate que es un chorrito apenas te diría que como unas 3 cucharadas si quieres que te diga una medida, no tiene que cubrir los trozos de fruta. Si te pasas con la cantidad de leche quedará demasiado blando…
  • También se puede usar yogur natural o griego.
  • Poner la máquina en marcha y triturar los trozos de fruta poco a poco subiendo y bajando si usas la minipimer. ¡Listo! ya tienes tu Helado de Banana en un minuto!!
  • Si vas a hacerlo de sabor Banana con Chocolate poner los trozos de plátano o banana congelados y añadir unas cucharadas de cacao junto con la leche.. Triturar y servir inmediatamente.

Cuéntanos que tal te pareció nuestra receta en la casilla de comentarios. No dudes en enviarnos como quedarón tus súper Crema de Banana.

Hasta la próxima receta 🙂

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